L’OLIVO E L’AMBIENTE: UN TESORO DELL’AGRICOLTURA ITALIANA

L’agricoltura italiana è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, ecologica e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una essenza storica che ha plasmato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una narrazi